7 janvier 2015
Crèmes au nutella
Voici de délicieuses crème au nutella, chocolatée comme il faut bref un super petit dessert !
Pour 6 crèmes
25cl de crème liquide
25cl de lait
4g de gélatine en poudre
50g de sucre
3cs de nutella
Prélevez 6cs de lait et délayez la gélatine dedans. Laissez gonfler.
Faites chauffer le reste du lait avec la crème, le sucre et le nutella. Quand tout est bien chaud, incorporez la gélatine.
Mélangez bien le tout et laissez cuire 2 à 3 minutes sans cesser de remuer.
Versez la crème dans les pots et laisser tiédir puis entreposer au frais pour 6h au minimut, le mieux étant de faire ces crème la veille.
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