Cookies aux pépites de chocolat au lait

Bonjour bonjour !! 

A la demande de mon ainé Lukas, voici de délicieux cookies aux pépites de chocolat au lait. 

Pour une vingtaine de cookies

150g de beurre mou
75g de sucre
75g de vergeoise blonde à la vanille (brune ça fera l'affaire aussi)
1 sachet de sucre vanillé si vous n'avait que de la vergeoise brune
1 oeuf
220g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125g de pépites de chocolat (lait ou noir, à vous de voir)

Préchauffez le four th.6.

Dans un saladier, mélangez avec une spatule le beurre et les sucres puis ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine avec la levure et mélangez bien le tout avec les mains. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.

Faites des boules de pâte que vous poserez sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson. Espacez-les bien car ils s'étalent à la cuisson.

Enfournez 12 à 15 minutes selon votre four.

Laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque puis disposez-les sur une grille.