09 novembre 2015

Pain d'épices

    Noël arrive à grands pas, et les gourmandises qui vont avec également. Mes enfants m'ont demandés des pains d'épices, alors hop un petit tour sur le net et voici une petite recette sympa et rapide à faire.  Merci à Marina, pour le partage.   Pour environ 18 pièces (selon la taille) 125g de beurre doux pommade80g de sucre100g de miel d'accacia ou de fleurs300g de farine1 oeuf1cc de levure chimique1cc d'épices à pain d'épicesglaçage royal   Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et le... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Cupcakes forêt noire

    A la maison, nous adorons la forêt noire et encore plus en version individuelle. Ici j'en ai fait 6 gros mais si vous préférez en faire des plus petits vous devriez en obtenir une douzaine.   Ingrédients 1 yaourt nature2 pots de sucre3 pots de farine3 oeufs1/2 pot d'huile neutre2cs de cacao non sucré1/2 sachet de levure chimiquedes cerises en bocaldu kirsch (facultatif)20cl de crème liquide entière2cs de sucre glacedes copeaux de chocolat noir Préchauffez le four th.6. Dans un saladier, mélangez le yaourt... [Lire la suite]
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08 octobre 2015

Tarte au chocolat kinder

    Cette tarte est absolument délicieuse !!!!! J'utilise souvent de la ganache kinder dans mes gâteaux alors j'ai décidé de tester en tarte et vraiment je n'ai pas été déçue et ma petite famille non plus. Je crois d'ailleurs que je vais devoir en refaire très prochainement.   Pour 8 personnes 250g de farine100g de sucre125g de beurre doux mou1 oeuf300g de barres kinder10cl de crème liquide15g de beurre doux Préparez la ganache. Faites fondre dans une casserole le chocolat avec la crème et les 15g de beurre.... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

3 chocolats

    Voici un trois chocolat fait pour une cliente, ça m'a permis de tester le moule acheté sur internet. Il a fait sensation.   Génoise 4 oeufs100g de sucre50g de farine30g de cacao non sucré Mousses 3x 25cl de crème liquide200g de chocolat noir200g de chocolat au lait200g de chocolat blanc3 sachet de gélatine de 8g chacun Préchauffez le four th.6. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à doublement du volume. Tamisez la farine avec le cacao et remuez délicatement à l'aide... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

Rainbow cake à la vanille

    Voici mon tout premier rainbow cake. Je suis très fière de moi sur ce coup, je le trouve très réussi.     Génoises 2 oeufs60g de sucre60g de farine1/3 de sachet de levure chimiquedu colorant alimentaire : rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet A faire 6x pour obtenir 6 génoises de couleurs différentes Crème au beurre vanille 250g de beurre doux mou50g de mascarpone500g de sucre glace3cs d'extrait de vanille     Préchauffez le four th.6. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

Pêche

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11 septembre 2015

Tracteur

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11 septembre 2015

Minion

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11 septembre 2015

Gendarmerie

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11 septembre 2015

Reine des neiges et Minions

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