07 octobre 2015

3 chocolats

    Voici un trois chocolat fait pour une cliente, ça m'a permis de tester le moule acheté sur internet. Il a fait sensation.   Génoise 4 oeufs100g de sucre50g de farine30g de cacao non sucré Mousses 3x 25cl de crème liquide200g de chocolat noir200g de chocolat au lait200g de chocolat blanc3 sachet de gélatine de 8g chacun Préchauffez le four th.6. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à doublement du volume. Tamisez la farine avec le cacao et remuez délicatement à l'aide... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

Rainbow cake à la vanille

    Voici mon tout premier rainbow cake. Je suis très fière de moi sur ce coup, je le trouve très réussi.     Génoises 2 oeufs60g de sucre60g de farine1/3 de sachet de levure chimiquedu colorant alimentaire : rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet A faire 6x pour obtenir 6 génoises de couleurs différentes Crème au beurre vanille 250g de beurre doux mou50g de mascarpone500g de sucre glace3cs d'extrait de vanille     Préchauffez le four th.6. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

Pêche

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11 septembre 2015

Tracteur

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11 septembre 2015

Minion

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11 septembre 2015

Gendarmerie

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11 septembre 2015

Reine des neiges et Minions

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11 septembre 2015

Cars

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11 septembre 2015

Ben 10

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11 septembre 2015

Twix top aux smarties

    Cela faisait longtemps que je n'en avait pas fait, je me demande bien pourquoi car les enfants les adorent. Ici j'ai mis des mini smarties mais on peut les remplacer par des m&m's.   Pour environ 17 biscuits 250g de farine125g de sucre glace125g de beurre mou30g d'amandes en poudre1 oeuf150g de chocolat (ici au lait)des mini smarties ou des m&m's Préchauffez le four th.6. Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot et mélangez à l'aide du crochet. Sortez le pâton de la cuve. Sur un plan de... [Lire la suite]
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