20 août 2015

Cupcakes vanille, crème au beurre au chocolat

    J'ai fait ces cupcakes  pour faire plaisir à mon petit dernier qui est fan des avengers et au final les 4 ont adorés ! J'en ai goûté un, trop sucré à mon goût, mais j'en referait juste pour eux. J'en ai fait 12 avec les disques azymes et 6 sans. Pour la crème j'ai trouvé la recette ici : http://www.lesfoodies.com/angi92/recette/cupcake-chocolat-nappage-creme-au-beurre-chocolat   Pour 18 cupcakes environ 1 yaourt nature2 pots de sucre3 pots de farine3 oeufs1/2 pot d'huile1/2 sachet de levure1... [Lire la suite]
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20 août 2015

Entremet cappuccino/chocolat blanc

    Cet entremet, je l'ai fait pour une réunion de famille et tout le monde a aimé. Frais et léger en bouche il finit parfaitement un bon barbecue.   Génoise 4 oeufs100g de sucre100g de farine2cs de cacao non sucré Mousse cappuccino 350g de chocolat café40cl de crème liquide entière200g de mascarpone Mousse chocolat blanc 200g de chocolat blanc20cl de crème liquide entière100g de mascarpone Préchauffez le four th.6. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Tamisez... [Lire la suite]
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03 août 2015

Layer cake aux ferrero rocher

    Après les cupcakes, voici le gâteau. Cela faisait un moment que je voulait en faire un et c'est chose faite. Très léger malgré tout le chocolat et bien frais c'est un délice !   Génoise 4 oeufs125g de sucre125g de farine1/2 sachet de levure chimique Chantilly 300g de crème liquide2cs de nutella Décoration 10 ferrero rocherdu pralin   Préchauffez le four th.6. Dans un saladier, mélangez au fouet électrique les oeufs et le sucre jusqu'à ce ça double de volume. Tamisez la farine avec la levure et à... [Lire la suite]
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30 juillet 2015

Cuajada aux mûres

    Voici un "gâteau flan" que je fait maintenant depuis quelques années et à chaque fois il a eu du succés. Déclinable à l'infini : vanille, chocolat, spéculoos, aux fruits, etc..... Bref vous pouvez vous mettre tout ce que vous désirez dans ce gâteau. Il faut le réaliser la veille, et le mettre au frais toute la nuit. Je vous mets la recette de base, après c'est à vous de jouer !   Ingrédients 1 yaourt nature1,5 pot de sucre2 oeufs2 pots de farine4 pots de lait50g de beurre fondu1 gousse de vanille ... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

Cupcakes ferrero rocher et nutella

    Alors ces cupcakes ont fait fort impression sur ma page facebook, mais à la maison aussi. Une bonne dose de chocolat le tout sur un gâteau aux noisettes......... Divin. Avec ces ingrédients, j'ai fait 6 énormes cupcakes la prochaine fois je les ferait plus petits.   Ingrédients 1 yaourt nature2 pots de sucre3 pots de farine3 oeufs1/2 sachet de levure chimique1/2 pot d'huile1 pot de noisettes mouluesdu nutella6 ferrero rocher Préchauffez le four th.6. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

Chinois à la cannelle

    Voici encore un chinois, à la maison on adore ça mais celui-ci nous l'avons trouvé un peu sec, peut-être parce que je n'ai pas mis tout le beurre.....   Brioche 500g de farine100g de sucre20cl de lait tiède20g de levure fraîche50g de beurre très mou1 oeuf + 1 pour la dorure Garniture 50g de beurre50g de cassonnade ou de vergeoise brune1,5 cs de cannelle moulue Glaçage sucre glaceun peu d'eau Diluez la levure dans le lait tiède et réservez. Dans la cuve de votre robot, mettez la farine et le sucre puis... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Muffins aux smarties

  Ces muffins ont un petit côté régressif je trouve, nutella et smarties hummmmm. En tout cas, vous vous doutez bien qu'ils n'ont pas fait long feu ici même mes 2 grands manquaient à l'appel.   Ingrédients 1 yaourt nature3 oeufs2 pots de sucre3 pots de farine1/2 pot d'huile1/2 sachet de levure chimique1 gousse de vanilledu nutellades smarties Préchauffez le four th.6. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre puis ajoutez les oeufs. Incorporez la farine avec la levure et remuez bien le tout. Fendez la... [Lire la suite]
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17 juillet 2015

Fée clochette

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17 juillet 2015

Mario bros

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15 juillet 2015

Chinois au nutella et pralin

  Rien de tel qu'un bon morceau de brioche pour commencer la journée et si en plus il y a du nutella dedans......... Elle a fait carton plein chez la personne à qui elle était destinée, il va s'en dire que j'en referait une juste pour nous ....   Ingrédients 500g de farine50g de sucre20cl de lait tiède50g de beurre mou20g de levure fraîche 1 oeuf + 1 pour la dorure1cc de sel2cs bombée de nutellaun peu de pralin Diluez la levure dans le lait tiède et réservez. Dans le bol de votre robot, mettez la farine avec... [Lire la suite]
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