La petite cuisine de kaylia

13 décembre 2014

Bûche chantilly/philadelphia soupçon de fraises

Voici ma toute première bûche de l'année, je la pensé râté et bien non. Nickel bien que le biscuit soit un peu trop cuit sur le dessous elle était vraiment à tomber par terre. Légère en bouche et ce soupçon de fraise dans la crème à l'intérieur hummm...

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11 décembre 2014

Cupcakes vanille, glaçage chocolat blanc

Hello la compagnie !! Hier, je me suis amusée à faire des cupcakes avec mon grand. Ca devait être des cupcakes de Noël avec un beau sapin sur le dessus......... Le glaçage à bien sûr foiré (comme beaucoup de choses en ce moment), nous avons donc rattrapé...

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10 décembre 2014

Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Bonjour bonjour ! Dimanche après-midi, nous étions invité chez mes parents et je devais ramener le dessert. Je me suis dirigé vers un nid d'abeille (genre de tropézienne mais version alsacienne), j'ai fait la crème pâtissière la veille de sorte qu'elle...

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8 décembre 2014

Fondant au chocolat et philadelphia, nappage au philadelphia

Voici un gâteau que je fait souvent, les enfants adorent en plus il ne contient ni oeufs ni beurre.... Il est possible de remplacer le philadelphia par du fromage blanc, du mascarpone où des petits suisses, à vous de voir. Ingrédients pour le fondant...

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4 décembre 2014

Blondie au pralin

Voici un brownie qui change de l'ordinaire, perso j'ai adoré ma tribu a aimé mais préfère tout de même au chocolat au lait. Ingrédients : 4 oeufs150g de sucre200g de farine100g de beurre200g de chocolat blanc100g de pralin Préchauffez le four th.6. Mélangez...

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4 décembre 2014

cake pops au nutella

Il y a trois jours, j'ai fait un cake au chocolat.......... la cata en le démoulant. J'allais le jeter tellement j'étais dégoutée et puis l'idée du cake pops m'est venue. Hop hop hop c'est parti !! Pour le cake au chocolat 200g de chocolat noir 150g de...

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1 décembre 2014

Muffins orange et pépites de chocolat

Pour une douzaine de muffins 3 oeufs 100g de beurre fondu 150g de sucre200g de farine1 sachet de levure chimique1 sachet de zestes d'orange ou les zestes d'une orange100g de pépites de chocolat Préchauffez le four th.6. Mélangez les oeufs avec le sucre,...

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1 décembre 2014

Cupcakes au chocolat et chamallows avec crème au beurre au nutella

Pour 12 cupcakes 12 cupcakes au chocolat6 chamallows250g de beurre doux mou150g de sucre glace2cs de lait2cs de nutella Fouettez le beurre avec le lait et le sucre. Ajoutez le nutella. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Couvrez et mettez...

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1 décembre 2014

Bredeles suite

Recette des bretzels 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 150 g de beurre pommade 120 g de sucre glace1 gousse de vanille grattée ou à défaut de l'extrait de vanille Cassez l’oeuf dans un saladier et ajoutez le sucre, les grains de vanille...

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1 décembre 2014

Bredeles

Recette des butterbredeles 500g de farine 200g de sucre 250g de beurre mou 1 oeuf +1 pour la dorure Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre. Faites un puits au centre et déposez le beurre et l'oeuf. Pétrissez bien le tout. Mettez la pâte 1h...

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