Cookies aux snickers

Il me restait des mini snickers que les enfants ne voulaient pas manger, ils avaient envie de cookie.... Je n'ai pas cogité très longtemps pour confectionner ces petites merveilles.

Pour une douzaine de gros cookies

200g de farine
100g de vergeoise blonde vanillée
1 oeuf
80g de beurre fondu
6 mini snickers

Préchauffez le four th.6.

Dans un saladier, mélangez la farine et la vergeoise. Faites un puits et ajoutez l'oeuf et le beurre. Pétrissez le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

Coupez les snickers en morceaux et incorporez-les à la pâte.

Faites 12 grosses boules et aplatissez-les légèrement. Déposez-les sur une plaque recouvert d'une feuille de cuisson.

Enfournez pour 12 à 15 minutes.

Laissez-les refroidir sur une grille.