10 mars 2015
crème aux schokobons
Je vous propose aujourd'hui, une vraie gourmadise à s'en lécher les doigts. Très frais et on retrouve bien le goût de ces bonbons chocolatés.
Pour 6 personnes
300ml de lait
200ml de crème liquide
80g de sucre
200g de schokobons
6g de gélatine en poudre
Délayez la gélatine dans 2c d'eau froide et laissez gonfler.
Faites chauffer le reste des ingrédients. Quand le chocolat est bien fondu incorporez la gélatine. Continuez la cuisson 2 à 3 minutes en remuant bien.
Répartissez dans 6 pots, laissez tiédir à température ambiante et entreposez au frais toute une nuit.
Publicité
Publicité
Commentaires
A